離乳食レシピ～魚と野菜のクリーム煮～

じゃがいも・・・・・・20g

人参・・・・・・・・・・・10g

ゆでた青菜・・・・・・5g

魚・・・・・・・・・・・・・15g

野菜スープ・・・・・・適量

牛乳・・・・・・・・・・・20ml

小麦粉・・・・・・・・・3g

バター・・・・・・・・・・小さじ1／4

1. じゃがいも、人参はさいの目に切る。
2. 魚はさっとゆで、皮と骨を除き身をほぐす。
3. 1を鍋に入れ、ひたひたの野菜スープで煮、火が通ったら2を加え煮る。
4. 3に牛乳を入れた後、小麦粉を同量の水で溶いて入れ、バターを加え、煮る。
5. 4にゆでた青菜を加え、ひと煮立ちしたら火を止める。