花菜ケーキ
- ID:1327


材料(4人分)
- 卵=3個
- 砂糖=100g
- 花菜(細かくきざんで)=1カップ分
- 牛乳=1/4カップ
- 小麦粉=200g
- ベーキングパウダー=小さじ1
- 溶かしバター又はマーガリン=80g

作り方
- 小麦粉とベーキングパウダーをふるっておく。
- 材料を上から順に泡だて器で混ぜ、パウンド型に溶かしバターを塗り、種を流し入れる。
- オーブンをあらかじめ温めておき、200度で10分、180度で30分焼く。

関連する情報
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京都中央農業協同組合のウェブサイト。花菜のレシピなどを紹介しています。