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竹とたけのこ

[2014年7月22日]

本市は、京都市の南西部にあり、歴史と自然にはぐくまれた住宅都市です。市の東部には、阪急京都線、JR京都線、東海道新幹線の各鉄道、そして、国道171号、名神高速道路が南北に通っています。西には、「緑のびょうぶ」のように西山連峰があります。その麓に広がる竹林が「たけのこ畑」です。
ここでは、「竹の文化」「竹の点描」「たけのこの四季」「たけのこレシピ」の4項目に分けて、竹とたけのこの情報をお伝えします。

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長岡京市環境経済部農林振興課農業振興係

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