お手軽朝食レシピ～お手軽カニ玉風～

• 卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
• カニかまぼこ・・・・・・・・・・4本（約25g）
• 生シイタケ・・・・・・・・・・・・小2枚
• 青ネギ・・・・・・・・・・・・・・・1本
• 油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ2
• 塩・こしょう・・・・・・・・・・・・少々
• （あれば　たけのこ・・・・・・・少々）

1． 生シイタケは細切り、青ネギは斜め切りにする。カニかまぼこはほぐす。

2．フライパンを熱し、分量の油で1.を炒める。

3．割りほぐした卵に塩・こしょうをし、2.のフライパンに流し入れ、かき混ぜた後両面焼き固める。

◇ごはん　　◇ワカメときのこの中華スープ　　◇トマト