保育所給食用食材の産地情報
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保育所給食用食材の産地情報
11月の主な食材の産地は以下の通りです。
- 米・・・京都
- 牛乳・・・森永牛乳(兵庫・奈良・大阪・滋賀・京都・鹿児島・宮崎・熊本・長崎・徳島・北海道)
肉
- 鶏肉・・・兵庫
- 鶏卵・・・滋賀、香川、熊本
- 牛肉、豚肉については、業者の仕入れ後に確定しますので、使用前に各保育所にて掲示しております。
魚
- たら・・・ロシア、アメリカ
- さけ・・・ロシア
- ホキ・・・ニュージーランド
- さば・・・ノルウェー、アイスランド
野菜
- キャベツ、白菜・・・長野
- きゅうり、青ねぎ・・・京都、滋賀
- ごぼう・・・青森など
- 小松菜・・・京都など
- さつまいも、れんこん・・・徳島
- じゃがいも、にんじん、メークイン、長芋・・・北海道
- しょうが、ピーマン・・・高知
- だいこん・・・石川など
- たまねぎ・・・兵庫
- にんにく・・・青森
- ほうれんそう・・・京都、滋賀など
- みかん・・・和歌山
- みつば・・・滋賀
- もやし・・・京都
- 白ねぎ・・・北海道など
(注意)食材の入荷状況などにより、変更になる場合がありますのでご了承ください。